Le Busiate al Tonno

Buongiorno a tutti, il piatto del giorno è Busiate al tonno: un delizioso primo piatto di pesce di origine trapanese. (altro…)

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La Tonnara di Scopello!

Se vi trovate in Sicilia una meta da vedere assolutamente è il meraviglioso borgo di Scopello, situato fra la costa del trapanese e quella del palermitano. (altro…)

Le Cassatine Siciliane!

cassatine

Foto di: dreamstime

Buongiorno a tutti, oggi scegliere il piatto tipico è stata un impresa ardua, perché le delizie culinarie siciliane sono davvero tante. Ma c’è l’ho fatta e vi proporrò le cassatine siciliane! (altro…)

L’incantevole Spiaggia di Isola Bella!

Spiaggia Isola Bella

Foto di Lorenzo

Ciao a tutti, oggi vorrei portarvi a visitare Isola Bella, precisamente la spiaggia di Isola Bella, protetta dalla baia e dal monte di Taormina. (altro…)

Sarde a beccafico alla palermitana!

Sarde a beccafico

Foto di Alice

 Buongiorno a tutti, il piatto del giorno è sarde a beccafico: un delizioso secondo piatto di   pesce di origine siciliana.

Racchiude tanti sapori ed è la rivisitazione di un antico piatto nobile siciliano, nel quale gli ingredienti principali erano degli uccelletti detti beccafichi. (altro…)

Scala dei Turchi: un paradiso terrestre!

Scala dei Turchi

Foto di Serena Bucci

Ciao a tutti, oggi vorrei consigliarvi la Scala dei Turchi, la scogliera di colore bianco tanto citata nei romanzi di Andrea Camilleri, scrittore siciliano del famoso romanzo  “il commissario Montalbano”. Una falesia viva a picco sul mare lungo la costa di Realmonte in provincia di Agrigento. (altro…)

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Uno sguardo critico al turismo in Sicilia

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